Domaine de Favanquet, Côtes de Provence La Londe

NOS VINS

« Rien n'égale la joie de l'homme qui boit, si ce n'est la joie du vin d'être bu »

Charles Baudelaire

NOS VINS

« Rien n'égale la joie de l'homme qui boit, si ce n'est la joie du vin d'être bu »

Charles Baudelaire

Notre domaine, produit uniquement des Côtes de Provence La Londe sur les 3 couleurs.

Le millésime 2024 est disponible et nous allons laisser les professionnels vous en parler !

DOMAINE DE FAVANQUET

BLANC

Rolle

ROSÉ

Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Tibouren

ROUGE

Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache

GAOUTABRY

Rolle, Ugni blanc

Domaine de Favanquet - Gaoutabry

Gaoutabry, un grand vin blanc de Provence.

Rolle - Ugni blanc

FICHE TECHNIQUE

Domaine de Favanquet - blanc

Le vin est agréable, flatteur, plaisant et enjôleur.

100% Rolle

FICHE TECHNIQUE

Domaine de Favanquet -
Rosé

Son charme est sa qualité principale.

Grenache 50% - Cinsault 20%

Rolle 10% - Syrah 10% - Tibouren 10%

FICHE TECHNIQUE

Domaine de Favanquet - ROUGE

Dans ce vin c’est la personnalité du lieu et de son terroir qui parle.

Carignan 45% - Syrah 30%

Mourvèdre 15% - Grenache 10%

FICHE TECHNIQUE

GUIDE HACHETTE 2024

DOMAINE DE FAVANQUET - BLANC 2022

"Une belle entrée dans le Guide avec ce pur rolle élevé pour partie en cuve et pour partie en jarre de grès. D'une élégante teinte jaune pâle irisée de reflets verts, il livre au nez des parfums subtils de pêche blanche, d'abricots et d'agrumes frais. Vif à l'attaque, avec une tension mesurée et ce qu'il faut de longueur, le palais affiche aussi une jolie rondeur, enveloppée d'un fruité fin et légèrement suave. Idéal pour accompagné un thon snacké au sésame".

AVEC L'AMICALE PARTICIPATION DE Jérôme Dufour

Œnologue, Président SAS Oenolyse

Consultant en œnologie

Spécialiste en viticulture, accompagnement global au vignoble, dégustation et la création d’assemblages

AVEC L'AMICALE PARTICIPATION DE Jérôme Dufour

Œnologue, Président SAS Oenolyse

Consultant en œnologie

Spécialiste en viticulture, accompagnement global au vignoble, dégustation et la création d’assemblages

DOMAINE DE FAVANQUET - BLANC 2024

DOMAINE DE FAVANQUET -

ROSé 2024

DOMAINE DE FAVANQUET -

ROUGE 2024

DOMAINE DE FAVANQUET -

gaoutabry 2024

ROBE : La robe, de couleur citron, présente de jolis reflets verts.

NEZ : Le nez, délicat, s’exprime avec relief sur des tonalités fraîches, autour des notes iodées, citronnées, de bergamote.

BOUCHE : La mise en bouche est franche, tonique, finement structurée, laissant une finale salivante, avec les zestes d’agrumes, des notes de mirabelle.

ROBE : La robe, de couleur citron, présente de jolis reflets verts.

NEZ : Le nez, délicat, s’exprime avec relief sur des tonalités fraîches, autour des notes iodées, citronnées, de bergamote.

BOUCHE : La mise en bouche est franche, tonique, finement structurée, laissant une finale salivante, avec les zestes d’agrumes, des notes de mirabelle.

ROBE : La robe dévoile une couleur rose aux nuances abricot et aux reflets gris.

NEZ : Le profil aromatique est élégant et profond, complexe, où se mêlent avec gourmandise la groseille, la mandarine, relevé par une légère note de poivre.

BOUCHE : La bouche, franche, croquante, présente de belles harmonies, avec la salinité du millésime, une note citronnée amène une trame juteuse et rafraichissante.

ROBE : La robe, de couleur cerise, présente des nuances de pourpre et de grenat.

NEZ : Le nez, riche, s’exprime avec de l’intensité, où se mêle l’univers des épices, à des notes de fumé, cendré, des arômes de cacao.

BOUCHE : La mise en bouche est fraiche, croquante, fruitée, sapide, avec ses fins tanins, de doux amers, ses notes de torréfaction et de cacao en fin de bouche.

ROBE : La robe est brillante, avec sa couleur jaune poire et ses reflets verdoyants.

NEZ : La trame aromatique est élégante, avec des effluves printanières, à tonalité florale, rappelant la fleur de l’aubépine, de l’acacia, mêlées à des notes de citron, de cédrat et d’épices fraiches, ce qui amène de la complexité et de la profondeur.

BOUCHE : La bouche est tendre, marquée par de fins équilibres, une douceur méditerranéenne qui est accompagnée par une agréable fraîcheur, ce qui amène de la longueur en bouche, et le zeste de citron renforce le caractère salin et salivant.

DOMAINE DE FAVANQUET -

ROSé 2024

ROBE : La robe dévoile une couleur rose aux nuances abricot et aux reflets gris.

NEZ : Le profil aromatique est élégant et profond, complexe, où se mêlent avec gourmandise la groseille, la mandarine, relevé par une légère note de poivre.

BOUCHE : La bouche, franche, croquante, présente de belles harmonies, avec la salinité du millésime, une note citronnée amène une trame juteuse et rafraichissante.

DOMAINE DE FAVANQUET -

ROUGE 2024

ROBE : La robe, de couleur cerise, présente des nuances de pourpre et de grenat.

NEZ : Le nez, riche, s’exprime avec de l’intensité, où se mêle l’univers des épices, à des notes de fumé, cendré, des arômes de cacao.

BOUCHE : La mise en bouche est fraiche, croquante, fruitée, sapide, avec ses fins tanins, de doux amers, ses notes de torréfaction et de cacao en fin de bouche.

GUIDE HACHETTE DES VINS 2026

DOMAINE DE FAVANQUET - ROSÉ 2024 :

"Sur les sols de schistes et de quartz de La Londe, s'enracinent profondément des ceps de 40 ans, de grenache (60%), mais aussi du rare Tibouren (10%).

Classiquement façonné par un pressurage direct, ce ravissant rosé couleur litchi enchante par ses subtiles senteurs fruitées (griotte), grillées (pralin) et iodées. Une complexité qui s'exprime dans une bouche alerte, dont la finale immaculée hésite entre notes minérales et fumées. Un vin plein de cachet, qui sort véritablement du lot."

DOMAINE DE FAVANQUET