NOS VINS
« Rien n'égale la joie de l'homme qui boit, si ce n'est la joie du vin d'être bu »
Charles Baudelaire
NOS VINS
« Rien n'égale la joie de l'homme qui boit, si ce n'est la joie du vin d'être bu »
Charles Baudelaire
Notre domaine, produit uniquement des Côtes de Provence La Londe sur les 3 couleurs.
Les millésimes 2022 (rouge) et 2023 (blanc et rosé) sont disponibles et nous allons laisser les professionnels vous en parler !
DOMAINE DE FAVANQUET
Domaine de Favanquet - blanc
Le vin est agréable, flatteur, plaisant et enjôleur.
100% Rolle
Domaine de Favanquet - Rosé
Son charme est sa qualité principale.
Grenache 50% - Cinsault 20%
Rolle 10% - Syrah 10% - Tibouren 10%
Domaine de Favanquet - ROUGE
Dans ce vin c’est la personnalité du lieu et de son terroir qui parle.
Carignan 45% - Syrah 30%
Mourvèdre 15% - Grenache 10%
GUIDE HACHETTE 2024
DOMAINE DE FAVANQUET - BLANC 2022
"Une belle entrée dans le Guide avec ce pur rolle élevé pour partie en cuve et pour partie en jarre de grès. D'une élégante teinte jaune pâle irisée de reflets verts, il livre au nez des parfums subtils de pêche blanche, d'abricots et d'agrumes frais. Vif à l'attaque, avec une tension mesurée et ce qu'il faut de longueur, le palais affiche aussi une jolie rondeur, enveloppée d'un fruité fin et légèrement suave. Idéal pour accompagné un thon snacké au sésame".
AVEC L'AMICALE PARTICIPATION DE Jérôme Dufour
Œnologue, Président SAS Oenolyse
Consultant en œnologie
Spécialiste en viticulture, accompagnement global au vignoble, dégustation et la création d’assemblages
AVEC L'AMICALE PARTICIPATION DE Jérôme Dufour
Œnologue, Président SAS Oenolyse
Consultant en œnologie
Spécialiste en viticulture, accompagnement global au vignoble, dégustation et la création d’assemblages
DOMAINE DE FAVANQUET - BLANC 2022
DOMAINE DE FAVANQUET - BLANC 2022
DOMAINE DE FAVANQUET -
ROSé 2022
DOMAINE DE FAVANQUET -
ROUGE 2021
ROBE : La robe, de couleur citron, présente de jolis reflets verts.
NEZ : Le nez, délicat, s’exprime avec relief sur des tonalités fraîches, autour des notes iodées, citronnées, de bergamote.
BOUCHE : La mise en bouche est franche, tonique, finement structurée, laissant une finale salivante, avec les zestes d’agrumes, des notes de mirabelle.
ROBE : La robe, de couleur citron, présente de jolis reflets verts.
NEZ : Le nez, délicat, s’exprime avec relief sur des tonalités fraîches, autour des notes iodées, citronnées, de bergamote.
BOUCHE : La mise en bouche est franche, tonique, finement structurée, laissant une finale salivante, avec les zestes d’agrumes, des notes de mirabelle.
ROBE : La robe dévoile une couleur rose aux nuances abricot et aux reflets gris.
NEZ : Le profil aromatique est élégant et profond, complexe, où se mêlent avec gourmandise la groseille, la mandarine, relevé par une légère note de poivre.
BOUCHE : La bouche, franche, croquante, présente de belles harmonies, avec la salinité du millésime, une note citronnée amène une trame juteuse et rafraichissante.
ROBE : La robe, de couleur cerise, présente des nuances de pourpre et de grenat.
NEZ : Le nez, riche, s’exprime avec de l’intensité, où se mêle l’univers des épices, à des notes de fumé, cendré, des arômes de cacao.
BOUCHE : La mise en bouche est fraiche, croquante, fruitée, sapide, avec ses fins tanins, de doux amers, ses notes de torréfaction et de cacao en fin de bouche.
DOMAINE DE FAVANQUET -
ROSé
2022
ROBE : La robe dévoile une couleur rose aux nuances abricot et aux reflets gris.
NEZ : Le profil aromatique est élégant et profond, complexe, où se mêlent avec gourmandise la groseille, la mandarine, relevé par une légère note de poivre.
BOUCHE : La bouche, franche, croquante, présente de belles harmonies, avec la salinité du millésime, une note citronnée amène une trame juteuse et rafraichissante.
DOMAINE DE FAVANQUET -
ROUGE 2021
ROBE : La robe, de couleur cerise, présente des nuances de pourpre et de grenat.
NEZ : Le nez, riche, s’exprime avec de l’intensité, où se mêle l’univers des épices, à des notes de fumé, cendré, des arômes de cacao.
BOUCHE : La mise en bouche est fraiche, croquante, fruitée, sapide, avec ses fins tanins, de doux amers, ses notes de torréfaction et de cacao en fin de bouche.
DOMAINE DE FAVANQUET
BLANC
13,00 € / 75 ml
29,00 € / 150 ml
ROSÉ
13,00 € / 75 ml
29,00 € / 150 ml
